Perisa Rempah Wangian Kek Aiskrim Serbuk Vanila

Apa itu Vanillin ?

Vanillin adalah sebatian kimia utama ekstrak kacang vanila. Pada masa kini, vanillin digunakan terutamanya sebagai agen perasa, biasanya dalam makanan manis seperti ais krim dan coklat. Vanillin digunakan secara meluas sebagai bahan tambahan makanan. Vanillin adalah salah satu perasa yang paling penting. Ia adalah agen perasa dengan aroma kacang vanila dan wangian yang kuat. Ia adalah bahan mentah yang sangat diperlukan dalam industri aditif makanan. Digunakan dalam pelbagai perisa makanan yang memerlukan aroma seperti kek, minuman sejuk, coklat, gula-gula, biskut, mee segera, roti dan tembakau, alkohol berperisa, ubat gigi, sabun, minyak wangi, aiskrim, minuman dan kegunaan harian. Mengwangikan dan menetapkan aroma dalam kosmetik. Boleh juga digunakan dalam sabun, ubat gigi, minyak wangi, getah, plastik.

Fungsi & Aplikasi：

1. Rempah yang boleh dimakan. Vanillin mempunyai aroma kacang vanila dan wangian susu. Ia adalah bahan mentah yang sangat diperlukan dan penting dalam industri aditif makanan. Ia digunakan secara meluas dalam semua jenis makanan perisa yang perlu menambah rasa susu seperti vanila, coklat, krim dan jenis perisa lain.

2. Kosmetik. Vanillin digunakan sebagai pewangi asas, boleh digunakan secara meluas dalam hampir semua rempah. Vanillin digunakan dalam meningkatkan dan menstabilkan wangian, dan menutup bau busuk.

3. Dalam industri farmaseutikal, ia digunakan untuk pengeluaran methyldopa ubat antihipertensi, dopa ubat katekol dll.