China Vitamin Pembekal
Vitamin adalah sejenis bahan organik surih yang mesti diperolehi oleh manusia dan haiwan daripada makanan untuk mengekalkan fungsi fisiologi normal. Dari segi fungsi fisiologi, vitamin bukanlah bahan mentah untuk tisu mahupun bahan untuk membekalkan tenaga, tetapi ia adalah bahan yang sangat diperlukan untuk badan. Ia mempunyai banyak jenis dan struktur kimia yang berbeza. Kebanyakannya adalah komponen koenzim (atau kumpulan prostetik) enzim tertentu. Mereka adalah sebatian yang sangat diperlukan untuk mengekalkan pertumbuhan normal (pertumbuhan, kesihatan, pembiakan dan fungsi pengeluaran) badan. Ia memainkan peranan pemangkin dalam badan untuk menggalakkan sintesis dan degradasi nutrien utama (protein, lemak, karbohidrat, dll.), dengan itu mengawal metabolisme. Vitamin pada asasnya adalah sebatian organik molekul rendah. Mereka tidak boleh disintesis dalam badan, atau jumlah yang disintesis sukar untuk memenuhi keperluan badan, jadi mereka mesti dibekalkan dari luar. Keperluan harian vitamin adalah sangat kecil (biasanya diukur dalam miligram atau mikrogram). Mereka bukan bahan mentah untuk tisu badan mahupun bahan untuk bekalan tenaga dalam badan. Walau bagaimanapun, mereka tidak mengawal metabolisme bahan, menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan, dan mengekalkan fungsi fisiologi.
Bakul siasatan (
Imbasan untuk melawat
